Para quebrar a rotina o Batuque na Cozinha de hoje não vai passar nenhuma receita , desta vez deixaremos o cozido todo, ou melhor o Clube do Cozido. Pois é acontece toda quarta feira no Rio de Janeiro o Clube do Cozido, um reduto de samba ao melhor estilo dos terreiros de samba dos tempos idos, que recebe frequentemente a visita de bambas como Arlindo Cruz, Zeca Pagodinho e Alexandre de Pilares. Como diz um amigo, o bom de ser do samba é que sempre da para conciliar boa música, culinária e amizade; e é exatamente esta a proposta deste reduto de partideiros onde além de se curtir um samba de primeira, dá para sentir na pele o melhor estilo carioca de viver. Curte aí o Clube do Cozido de Márcia Black que esta a mais de 4 anos no cenário carioca seduzindo os paladares.
Batuque na Cozinha - O FEIJÃOZINHO AMIGO DA TIA SURICA
Capa do disco Fina Flor - Tem la na rádio Ziriguidum
Tia Surica além de uma voz única, é dona de uma culinária maravilhosa. Irei agora desvendar um de seus segredos, o feijãozinho da Tia Surica, ou como diria o mestre Mo…Read More
Batuque na cozinha - Virado a paulista
Já que o papo é samba paulistano, e samba paulistano combina com umaboa comidinha butequeira, para vocês a receita de um bom virado a paulista.
Ingredientes:
Tutu de Feijão:
3 xícaras de feijão cozido e batido no liqu…Read More
Batuque na cozinha: História e receita da feijoada brasileira
A mais típica das comidas brasileiras é motivo de controvérsias entre os especialistas do assunto. Muitos acreditam que a origem da feijoada seja uma herança dos escravos. Naquela época, a alimentação dos escravos, por sua…Read More
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A música pulsa como um Eco, estes sons meus amigos são os nossos teleco tecos que vibrantes pulsam igual nossos corações, valeu o comentário!!